Poll-decor.ru

Пол Декор
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Подключение варочной панели

Подключение варочной панели

Привлекательный дизайн электрической варочной панели

Электрические варочные панели (индукционные, стеклокерамические, спиральные) уверенно завоевали свою нишу на рынке оборудования для кухни благодаря многофункциональности, современному дизайну, простоте управления, экономичности.

Приобретение варочной панели (поверхности) – покупка дорогостоящая, поэтому, чтобы не тратиться дополнительно на услуги мастера, многие пользователи решаются произвести установку и подключения приобретенного оборудования самостоятельно.

В отличие от газовой плиты, для установки и подключения электрической нагревательной кухонной поверхности не требуются услуги специализированных мастеров, имеющих допуск к работе с взрывоопасным оборудованием. Хотя электрическое оборудование считается более безопасным, тем не менее, необходимо строго соблюдать правила электробезопасности, чтобы предотвратить возгорание проводки или поражение током.

Виды приборов

Ни одна хозяйка не может обойтись без духовки. Современные духовые шкафы можно разделить на две группы, различия между которыми заключаются не только в конструкции, но и в способах обеспечения питания. Таким образом, при выборе модели духового шкафа нужно помнить, что они бывают:

  • Зависимыми.
  • Независимыми.

Установка и подключение

Первый тип устройств чаще всего монтируется в специальных нишах кухонной мебели. При этом духовой шкаф и варочная плита должны быть расположен друг над другом. Это связано с тем, что оба прибора объединены единой системой питания. Общая панель управления размещена на духовом шкафу.

Устройства независимого типа более удобны в эксплуатации, так как могут монтироваться независимо друг от друга в любом удобном месте. При желании можно вовсе отказаться от варочной панели, если планируется использование мультиварки.

Описание и характеристики

Когда проверена старая проводка или проложена новая, приступают к монтажу розеток. Остановимся подробнее на характеристиках розеток и вилок для варочных панелей и духовых шкафов.

Розетка

Какую розетку выбрать, чтобы подключить духовку и варочную панель

Кухонные приборы мощностью более 3,5 кВт подключают к электричеству через специальные силовые розетки (мощность техники указана в технической документации). Производители выпускают несколько разновидностей таких розеток, но главное их отличие от обычных бытовых — способность работать с токами высокой мощности.

Электрические плиты и духовые шкафы изготавливают с использованием наружных металлических деталей, которые при пробое электричества на корпус оказываются под напряжением. Для защиты пользователя от поражения током применяется заземление.

Внимание! Духовки и варочные панели подключают через заземление. В розетке или вилке для такой техники есть 3 или 5 контактов (в первом случае — для сети 220 Вольт, во втором — для 380 Вольт).

Различают однофазные силовые розетки и трехфазные. Первые подводят к устройству фазу, рабочий ноль и заземляющий провод. Вторые рассчитаны на 5 контактов и выдерживают силу тока не менее 32 А.

Какую розетку выбрать, чтобы подключить духовку и варочную панель

По способу монтажа различают комплектующие 3 видов: скрытые, накладные и комбинированные:

  1. Скрытая. При скрытой установке подрозетник монтируют в стену. Это скрывает рабочую поверхность розетки, что повышает безопасность ее использования, снижает риск попадания влаги и грязи.
  2. Накладная. Комплектующие этого типа монтируют поверх отводов. В результате розетка выпирает над поверхностью стены, не защищена от попадания влаги, пыли и жира.
  3. Комбинированная. Этот тип представляет собой скрытую розетку, дополнительно защищенную от внешних факторов крышкой.
Читайте так же:
Если розетка закрыта стенкой

По конструкции силовые розетки бывают одинарные и двойные. Двойные удобны тем, что при необходимости к ним подключают дополнительную кухонную технику (миксер, микроволновку, вытяжку и т. д.).

Розетки различаются по величине силы тока, на который они рассчитаны. Есть изделия на 25 А, 32 А, 63 А и 125 А. Мощность подбирают в соответствии с потребляемой мощностью оборудования.

Вилка

Какую розетку выбрать, чтобы подключить духовку и варочную панель

В комплект к силовой розетке подбирают и специальную силовую вилку. Во внутренней ее части есть 6 контактов, которые используют для подсоединения провода. Клеммы под номерами 1, 2 и 3 предназначены для проводника фазы (L). Их соединяют перемычкой. К клеммам 4 и 5 подключают ноль (N). Клемма 6 требуется для заземления.

На самом деле, в установке отдельной электрической поверхности нет ничего сложного, хотя это несколько труднее, чем подсоединение обычной кухонной плиты к розетке. Для варочной поверхности должна быть предусмотрена отдельная линия и розетка с заземлением, которая выдерживает ток величиной 32-40А.

Розетки для варочных панелей

В подходящем к ней кабеле находится три провода из меди сечением не меньше, чем 4 мм. Современная проводка в квартирах позволяет подводку 4-х проводного питающего кабеля. Розетки, как правило, бывают с тремя или четырьмя контактами. Это означает однофазное или трехфазное подключение.

Кабели для подключения

Если варочная панель уже поставляется с проводом, заканчивающимся вилкой, то подключение не составит труда. Если вилка не предусмотрена, то для подключения необходимы некоторые знания. Когда на стене выведены только три провода, а кабель независимой панели четырехжильный, то нужно объединить фазы медной перемычкой на клеммниках. Обычно по цвету это коричневый и черный провода. Затем произвести соединение одной фазы варочной панели с проводом фазы квартирной проводки, он, как правило, тоже коричневого, черного, иногда белого цвета. Затем соединяем «ноль» и заземление питания с соответствующими проводами панели. Все соединения изолируются.

Соединение проводов

Если вдруг проводка в стене сделана так, что все кабели одного цвета, то можно использовать мультиметр для выяснения «нуля» и «фазы». Иногда бывает, что даже при наличии вилки на панели, возникают сложности подключения: во время подсоединения начинается искренние и даже оплавление проводов. Это означает, что есть несоответствие контактов и проводов питания. Мой совет: разберите розетку и проверьте мультиметром назначение проводов, если нужно, поменяйте их местами.

Перед подключением электрической варочной панели обязательно установите для нее в щитке УЗО и автомат.

Оптимальный выбор варочной панели

Теперь, когда мы без труда сможем подключить панель к сети, приступаем к выбору независимой варочной панели, которая может быть не только электрической, но и газовой. На выбор из этих двух видов влияет давность постройки дома, а также особенности жилища.

Газовая панель Beko

Если вы подключены к центральной газовой сети, а дом стоит уже десятки лет, и электрическая сеть не рассчитана на большие нагрузки, то вполне естественно, что выбор останавливается на газовых варочных панелях. Тем более, что уже есть привычка работать с открытым огнем, регулировать температуру для приготовления пищи.

Электрическая варочная панель Gefest

Электрические конфорки раньше считались менее удобными в регулировке, они медленно нагревались, хотя и имели свой плюс: после отключения долго можно было использовать остаточное тепло. Но современные нагревательные элементы изменили представления об электрических плитах и отдельных варочных панелях. Теперь они быстро регулируются и даже считаются более экономичными, особенно такой вид, как индукционные независимые панели. Практика и привычки делают свое дело, и такие панели признаются самыми комфортными.

Читайте так же:
Крепление розетки фаркопа чертеж

Комбинированная панель Gorenje

Для тех, кто не хотел бы полностью уходить от использования газа, существуют комбинированные варочные панели, сочетающие конфорки электрические и газовые. Это бывает очень удобно, поскольку дает независимость от перебоев в газо- и электроснабжении.

Из каких материалов изготавливают варочные поверхности?

Совершенно разными дизайнерскими изысками и материалами для своей продукции радуют компании-производители своих потребителей. От выбора материала зависит удобство в уходе за варочной панелью, ее долговечность. Независимые поверхности могут быть:

  • стеклокерамические;
  • из нержавеющей стали;
  • эмалированные;
  • алюминиевые.

Первый вариант — это особой закалки стеклокерамика, она не только весьма эстетична, с блестящей гладкой и ровной поверхностью, но и функциональна. С нее легко очистить любые загрязнения специальным скребком, входящим в комплект, и влажной губкой.

Стеклокерамическая панель

Стеклокерамика используется для электрических варочных поверхностей, и сегодня многие предпочитают обладать такой комфортной техникой. Несмотря на то, что стоимость эксплуатации превышает такой же показатель газовых поверхностей, покупатели выбирают электрические панели за их безопасность, отсутствие открытого огня, снижение вероятности возгорания, экологическую чистоту (не выделяются вредные вещества при работе горелок).

Цену можно подобрать подходящую, она варьируется в зависимости от принципа работы (индукционные поверхности самые дорогие, но продуктивные и долговечные), покрытия, дизайна, количества конфорок.

К недостаткам относится чувствительность раскаленной керамики к перепадам температур, к сахарному сиропу, который при попадании на поверхность и остывании, может изменить структуру материала, оставить следы. Чтобы этого не произошло, сразу же устраняйте сладкие жидкости с панели.

Как для изготовления электрических, так и газовых панелей применяются такие материалы как алюминий, нержавеющая сталь и металл, покрытый эмалью.

Алюминиевая варочная панель

Алюминий удешевляет изделия, выдерживает механические воздействия и тепловые, но ярко выраженным эстетам может не понравиться, что его надо постоянно протирать насухо, чтобы не появлялись пятна от пальцев и жидкостей. Моющие средства для алюминия должны быть мягкими, не оставляющими царапин.

Нержавейка

Нержавеющая сталь стойка к самым высоким температурам, ударам, кислотам, она надежна и долго служит. Варочные поверхности из нержавеющей стали представлены изготовителями матовыми или глянцевыми, на любой вкус. Немного легче ухаживать за матовой поверхностью, на ней меньше заметны следы от воды. По стоимости они проигрывают алюминиевым и эмалевым поверхностям, но по сроку эксплуатации точно выигрывают.

Эмалированная поверхность

Эмалированные поверхности газовых и электрических варочных панелей великолепно себя зарекомендовали легкостью в уходе, гигиеничностью и невысокой стоимостью. Сегодня эмалированные поверхности разнообразны по цветовым решениям, выбор весьма богат. Для тех, кому важна гармония в интерьере кухни, всегда смогут подобрать органично вписывающуюся варочную поверхность. Недостатки у эмали тоже есть — это хрупкость, образование сколов, поэтому желательно посуду на нее не ронять.

Читайте так же:
Двухфазная розетка для плиты

Разновидности конфорок

Главная составляющая варочной поверхности — это конфорки, количество которых может быть от одной до семи. Самые привычные для нас — панели с четырьмя, а также двумя конфорками.

Газовые варочные поверхности производят с конфорками разной формы: круглой, овальной и даже треугольной, которая дает возможность не использовать решетку. Овальные конфорки были разработаны для приготовления блюд в утятнице, но, благодаря тому, что их можно включать сегментами, подходят для обычных кастрюль. На одной газовой панели мы можем наблюдать конфорки не только разной конфигурации, но и мощности. Стандартные горелки (диаметр 60-70 мм) обладают мощностью 2000 Вт, дополнительные, более мощные (диаметр 90-100 мм) — 3500 Вт, и маленькие (диаметр 40-55 мм) —1000 Вт.

Овальная конфорка

Если раньше ряд язычков пламени в конфорке был один, то сегодня можно встретить двух- и трехрядные горелки, усиленные по мощности. Существуют модели, в которых каждый из рядов регулируется отдельно.

Современные газовые панели оснащены системой газ-контроль, благодаря чему подача газа автоматически прекращается, если пламя случайно погасло из-за сбежавшего молока или сквозняка.

Наличие огня в таких конфорках определяется с помощью термопары и при необходимости осуществляется блокировка газа. Чтобы поджечь огонь в конфорке, теперь не надо использовать зажигалку или спички, поскольку существует функция электроподжиг. Он срабатывает либо при нажатии кнопки, либо при повороте переключателя на панели.

Конфорки электрических панелей обладают еще более высокой мощностью — от 500 до 5000 Вт. В одних моделях размеры конфорок на поверхности отличаются между собой, но каждая зафиксирована на определенной величине. В других, в зависимости от диаметра кастрюли, автоматически можно выбрать зону нагрева конфорки.

Еще конфорки электрических панелей отличаются элементом нагрева. Обычная панель с эмалевым покрытием чаще всего оборудована спиралями, и конфорка представляет собой в этом случае чугунный «блин». Она долго нагревается, долго остывает и не является экономичной.

Стеклокерамическая варочная панель имеет особые конфорки, которые не видно над поверхностью, их расположение просто размечено линиями. Нагревательный элемент у них бывает спиральный, ленточный, галогеновый или индукционный.

Спиральные элементы нагреваются дольше всех, ленточные (Hi-Light) — в три раза быстрее, при этом, имеют большую мощность. Галогеновые конфорки также быстро нагреваются и остывают, благодаря установке галогеновой лампы в конфорку.

Высокой эффективностью отличаются элементы нагрева индукционного типа. Колебания электромагнитных волн разогревают не саму конфорку, а дно кастрюли. Несмотря на самую высокую мощность, пролитая жидкость из посуды не пригорает к поверхности. Такие независимые варочные панели на сегодня считаются самыми дорогими, для них нужна особая посуда, дно которой намагничивается.

Функциональность конфорок электрической панели высока, и в зависимости от модификации могут присутствовать такие функции, как «таймер конфорок», «блокировка поверхности», «автоматическое отключение», «автоматическое закипание». В самых современных моделях нам предлагают дополнение функциями «барбекю», «гриля», «фритюрницы» и так далее. Но, совершая покупку, тщательно проанализируйте, необходимо ли вам увеличение опций, влекущее за собой рост стоимости.

Размеры шкафа или тумбы для встраивания

Определить место варочной панели в кухне не менее важно, чем выбрать подходящую модель.

Читайте так же:
Инструмент для сверления отверстий под розетки

Столешница, куда будет врезана панель, должна располагаться на расстоянии не меньше 60 см и не более 1 метра до мойки. Минимальный размер соответствует ширине стандартной кухонной тумбы с рабочей поверхностью. Здесь будут размещаться продукты перед готовкой — так, чтобы их можно было нарезать и при этом не обжечься. При расстоянии больше метра при подготовке продуктов придется часто перемещаться между мойкой и варочной панелью.

С противоположной от мойки стороны варочной панели также рекомендуется оставить свободное пространство. Размещение там шкафа, пенала, холодильника, окна и т. п. нецелесообразно по соображениям безопасности. Минимальная ширина этого свободного пространства — около 30 см.

В ряде моделей с задней стороны, за варочной поверхностью, рекомендуется устанавливать защитную панель.

Выбрав место размещения, варочную поверхность необходимо правильно установить, прорезав отверстие в тумбе или столешнице. Размер выреза меньше в ширину и глубину, чем сама панель, так как несколько миллиметров дается про запас: чтобы не было щелей и зазоров.

Для стандартных панелей в столешнице вырезают пространство 56х49 см +/- 1-3 мм.

Размеры варочных панелей

Под варочной панелью может находиться как духовка, так и другая бытовая техника или просто тумба. Для оптимального размещения толщина столешницы должна быть больше или равна толщине панели.
Если варочная панель толще, то столешницы увеличивают, добавляя еще один слой ЛДСП, МДФ или другого материала — так, чтобы панель не выступала вверх больше необходимого.

Тумба для варочной панели

К каждой модели, представленной в интернет-магазине «Хаусдорф», прилагается подробная схема встраивания или инструкция по установке, где указаны:

  • монтажные размеры и величина зазоров вокруг прибора,
  • глубина изделия вместе с панелью управления и без нее,
  • рекомендуемое расположение розетки, газопровода и вытяжки,
  • габариты защитной панели.

Подобрать устройство, задав не только габариты самой варочной поверхности, но и посадочные размеры, позволит удобный сервис подбора по параметрам в каталоге Hausdorf.

По всем вопросам, связанным с приобретением и установкой варочных панелей, покупатели могут обращаться к нашим специалистам. Мы предоставляем гарантии на всю технику, а также доставляем и устанавливаем приобретенные у нас изделия.

Видео-ролик о подключении панели

В сюжете рассказывается и наглядно показывается распил столешницы, а также как установить и подключить варочную панель к электросети.

Чтобы узнать, как подключить зависимую варочную или комбинированную панель нужно снова обратиться к ранее описанным вариантам. Зависимую варочную панель устанавливают с учётом мощности духового шкафа. Как правило, газовый вход или электрический провод подаётся на оба устройства один. Прочитав детальную инструкцию как правильно подключить варочную панель независимо от её вида, у вас может возникнуть излишняя самоуверенность в своих возможностях из-за кажущейся простоты.

Хотим напомнить, что газ и электричество, при неправильном обращении с ними, вполне могут стать причиной несчастных случаев, приводящих к серьёзным последствиям. Поэтому перед тем как начать подключение, еще раз внимательно изучите инструкцию, подготовьте инструменты, и лишь убедившись. что все необходимое для установки имеется в наличии, начинайте работу.

Читайте так же:
Где устанавливают розетку для электроплиты

Подключение варочной панели

При рассмотрении порядка подключения варочной панели особое внимание уделяется следующим моментам:

  • Разогрев её рабочей поверхности осуществляется практически мгновенно, что говорит о большой потребляемой мощности (до 7-ти кВт);
  • В указанной ситуации «запитывать» её необходимо от розетки, подключаемой к отдельной линии со своим автоматом;

Обратите внимание! При указанных мощностях автоматический прибор должен быть рассчитан примерно на 32 Ампера.

  • Подключить варочную поверхность можно самостоятельно (при наличии всех необходимых для полноценного монтажа комплектующих).

Главное при таком подходе – определиться с тем, какую розетку нужно для варочной панели установить, а также разобраться с порядком подсоединения имеющегося в её комплекте кабеля. Для решения второго вопроса достаточно оформить один конец прикладываемого к плитам шнура в виде, удобном для подключения изделия к сети (в виде вилки).

При наличии в квартире двухпроводной (однофазной) электропроводки без заземления к вилке подсоединяются два провода, один из которых фазный, а другой – нулевой. Имеющуюся в кабеле третью жилу можно оставить свободной или присоединить к «земляной» клемме. При наличии в квартирной разводке третьего проводника в желто-зеленой изоляции его следует подсоединить к отдельной (заземляющей) клемме формируемой вилки.

Чтобы чётко определиться с тем, какой из подключаемых концов должен быть фазным, какой – нулевым, а какой – заземляющим проводом, необходимо разобраться с клеммной колодкой, входящей в конструкцию изделия.

Схема подключения варочной поверхности со встроенной коммутирующей колодкой приводится на рисунке ниже.

Схема подсоединения варочной панели

В инструкции по подключению купленного агрегата эта схема должна быть обязательно, так что разобраться с ней можно самостоятельно. При её рассмотрении обратите внимание на 3 клеммы с перемычками, предназначенными для подсоединения фазы.

К ним должен подключаться фазный провод кабеля в изоляции красного или коричневого цвета. Следующие за этой группой две клеммы с перемычкой используются для подсоединения нулевого рабочего провода N (или попросту – нуля), изоляция которого имеет синюю расцветку. О назначении последней, или шестой, клеммы можно догадаться без объяснений – это контакт для подключения жилы защитного заземления в желто-зеленой изоляции, обозначаемый как PE.

В случае, когда панель запитывается от трехфазной сети (что нередко встречается в производственных условиях), порядок подключения будет выглядеть следующим образом:

  • Сначала с первой контактной группы из 3-х клемм снимается перемычка;
  • Затем к каждому из этих контактов подсоединяется соответствующая фаза (A, B и C);
  • Подключение нулевого рабочего провода N осуществляется так же, как и в предыдущем случае: к одной из двух клемм следующей пары;
  • Подобным же образом присоединяется и защитный проводник, шестой, если отсчитывать от начала первой группы.

В заключение отметим, что при выборе розетки для электроплиты или духового шкафа основное внимание должно уделяться как потребляемой ими мощности, так и виду подводимого электрического напряжения. Для каждого из существующих режимов электропитания (220 или 380 Вольт) должна использоваться соответствующая схема подключения.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector